Weiße Schokoladentrüffel mit Himbeere und Marc de Champagne
Hier bekommt Marc de Champagne Gesellschaft von der Himbeere: Die cremige Ganache dieser Trüffel ist mit Himbeerpüree und dem Tresterbrand aus der Champagne verfeinert und steckt in einer Hülle aus weißer Schokolade, auf der kleine Himbeerstückchen sitzen. Die Frucht setzt eine feine Säure gegen die süße weiße Schokolade, der Marc gibt dem Ganzen etwas Erwachsenes. Verpackt sind die Trüffel in einer Röhre, die schnell eingepackt ist und noch schneller ausgepackt.
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, konzentrierte Butter (Milch), Invertzuckersirup, Stabilisator: Sorbit, Himbeerstückchen (Glukosesirup, Himbeeren), Himbeerpüree (Himbeeren, Himbeersaftkonzentrat, Invertzuckersirup, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300), „Marc de Champagne“ (1,3%), konzentrierte Milch, Emulgator: Sojalecithin, Aromen. Weiße Schokolade enthält mind. 26% Kakaobutter und mind. 24,3% Milchtrockenmasse.
Weiße Schokoladentrüffel mit Himbeere und Marc de Champagne
Hier bekommt Marc de Champagne Gesellschaft von der Himbeere: Die cremige Ganache dieser Trüffel ist mit Himbeerpüree und dem Tresterbrand aus der Champagne verfeinert und steckt in einer Hülle aus weißer Schokolade, auf der kleine Himbeerstückchen sitzen. Die Frucht setzt eine feine Säure gegen die süße weiße Schokolade, der Marc gibt dem Ganzen etwas Erwachsenes. Verpackt sind die Trüffel in einer Röhre, die schnell eingepackt ist und noch schneller ausgepackt.
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, konzentrierte Butter (Milch), Invertzuckersirup, Stabilisator: Sorbit, Himbeerstückchen (Glukosesirup, Himbeeren), Himbeerpüree (Himbeeren, Himbeersaftkonzentrat, Invertzuckersirup, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300), „Marc de Champagne“ (1,3%), konzentrierte Milch, Emulgator: Sojalecithin, Aromen. Weiße Schokolade enthält mind. 26% Kakaobutter und mind. 24,3% Milchtrockenmasse.